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Caseificio Santa Rita Bio 1964 di Pompeano

Il Santa Rita Bio Caseificio Sociale 1964 sorge a Pompeano di Serramazzoni (MO), della quale questa bellissima foto mostra il Castello sul "Sasso", il borgo e dietro, sulle rive del monte Faeto, "La vanga del diavolo"

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Decorazione Uova Pasquali "PISANKA"!

SANTA RITA BIO E’ ANCHE LUOGO DI INCONTRO TRA CULTURE E TRADIZIONI POPOLARI.
Sabato 13 aprile 2019, abbiamo incontrato la bella tradizione ucraina della decorazione delle Uova Pasquali “PISANKA”! 

Abbiamo organizzato presso la nostra sede un laboratorio creativo tenuto da Halyna Hevko, che ci ha insegnato questa antica tecnica, con la quale abbiamo decorato le uova bianche della Gallina Modenese Fulva e creato dei piccoli capolavori! Davvero un bel modo per iniziare la settimana Santa!

 

Bologna - SANA - 9 settembre 2018: CONFERENZA di PRESENTAZIONE "CIBO e SALUTE"

Manuale di Resistenza Alimentare di Vandana Shiva, Franco Berrino ed altri.

e "Manifesto Food For Health (Cibo per la Salute), Coltivare la Biodiversità, Coltivare la Salute" di Vandana Shiva ed altri.

Edizioni a cura di Navdanya International e Terra Nuova Edizioni.

(https://www.navdanyainternational.it/it/)  (https://www.terranuova.it/) 

In questa occasione, il nostro Graziano Poggioli ha incontrato e salutato Vandana Shiva, che ha gradito il dono del nostro Parmigiano Reggiano Bio con solo latte di Vacca Bianca Modenese (Presidio Slow Food)

Incontro a “Coop La Collina” – Codemondo (RE) 20/08/2018 con Alex Pololinsky

Il 20 agosto, presso la “Coop. La Collina” a Codemondo (RE). Claudio, Graziano e Valerio Poggioli hanno incontrato Alex Pololinsky scienziato biodinamico che vive in Australia ed ha sviluppato l’agricoltura biodinamica in modo efficace e pragmatico in vati territori e paesi del mondo tra cui l’Italia.  

15 luglio - 40esima mostra ovini e caprini FESTA DEI PASTORI, Cutigliano (PT)

In occasione della FESTA DEI PASTORI abbiamo realizzato un taglio spettacolare di una forma di Parmigiano Reggiano di Vacca Bianca Modenese (Presidio Slow Food) alla presenza del Sindaco di Abetone Cutigliano (PT) Diego Petrucci