Servizi

Visite Guidate [solo su prenotazione a info@santaritabio.com]

Visita guidata:

  • Attualmente la lavorazione del nostro Parmigiano Reggiano Bio viene fatta ad Ospitaletto (MO), a 15 Km dalla nostra sede.
  • La visita guidata viene fatta alla mattina dalle ore 8:30 alle 10:00.
  • Lingue parlate: italiano [inglese e francese: solo livello base].
  • Durante il tour si potrà osservare la lavorazione del latte e la “nascita” della Forma di Parmigiano Reggiano fino alla fase di salatura.
  • La visita si concluderà presso la nostra sede con la degustazione del nostro Parmigiano Reggiano Bio da latte di Montagna e di Vacca Bianca Modenese presidio Slow Food, nelle varie stagionature.

Sempre su prenotazione, in alternativa alla visita al Caseificio, presso la nostra sede è possibile vedere un filmato su tutta la nostra filiera e sulle fasi di lavorazione del Parmigiano Reggiano, seguito dalla degustazione del nostro Parmigiano Reggiano Bio da latte di Montagna e di Vacca Bianca Modenese presidio Slow Food, nelle varie stagionature.

 

Vendita Prodotti Bio

  • Presso la nostra sede è possibile acquistare il nostro Parmigiano Reggiano Bio da latte di Montagna e di Vacca Bianca Modenese presidio Slow Food di differenti stagionature. 
  • Inoltre è possibile acquistare altri prodotti certificati Bio e del nostro territorio.  

Cucina Didattica

  • Disponiamo di una cucina didattica con sala da pranzo, servizi igienici ed ampio parcheggio, dove poter organizzare corsi e degustazioni.
  • Il Caseificio propone corsi di pasta fresca con le rinomate "Rezdore" di Pompeano (MO).

Sala Eventi

  • Disponiamo di un’ampia sala eventi completa di sedie, tavoli e videoproiettore per organizzare eventi, convegni e feste. 

 

Area sosta Camper - Camper Area

  • Il Caseificio fa parte del circuito “Fattore Amico” e “Park4night”
  • Offre gratuitamente 6 piazzole per la sosta di camper e/o roulotte.
  • NON dispone dei servizi, quali: acqua, luce e scarichi.
  • Sono disponibili servizi igienici (NO doccia).

 

English version:

  • The Dairy is part of the "Fattore Amico" and “Park4night” circuits.
  • It offers 6 free pitches for campers and / or caravans.
  • It DOES NOT have services such as: water, electricity and drains.
  • Bathrooms are available (with NO showers).